Marc de Pinot noir

Marc de Pinot noir
Der Marc wird aus unseren ausgepressten Pinot noir Trauben gewonnen, dem sogenannten Treber (Trester). In Italien wird dieser Grappa genannt.
Intensiv duftenden Schnaps, Pinot Noten, würzig und dann fruchtig im Gaumen
40%vol.
zum Kaffee
Marc de Pinot noir 50-cl
CHF 24.00 in den Warenkorb

Eau-de-vie-de lie

Eau-de-vie-de lie
Der Eau-de-vie-de-lie wird nach der Gärung aus den Hefenablagerungen im Weinfass gewonnen. Im deutschsprachigen Gebiet wird er auch Drusen oder Hefenbrannd genannt.
erinnert an Thymian, leichte Hefenote, fruchtig und intensiv im Abgang
40%vol.
Digestif, eignet sich bestens als Verdaungshilfe
Eau-de-vie-de lie 50cl
CHF 26.00 in den Warenkorb

Vieux Marc

Vieux Marc
Der Vieux Marc wird aus unseren ausgepressten roten Trauben gewonnen, dem sogenannten Treber (Trester). Anschliessend reift er sechs Jahre im Eichenfass, von wo er die goldige braune Farbe bekommt.
würzig, komplex mit dezenter Holzaromatik, weich und harmonisch im Abgang
40%vol
Zum Abrunden eines guten Essen
Vieux Marc 50-cl
CHF 35.00 in den Warenkorb

Weinbrand

Weinbrand
Der Weinbrand ist ein Destillat aus gebranntem Wein, Auch Cognac oder Brandy genannt. Er reift sechs Jahre im Eichenfass von wo er die goldige braune Farbe bekommt.
Dezent rauchig mit einer schönen frucht Aromatik, im Gaumen vollmundig und harmonisch
40%vol
Zwischendurch, zum Kaffee
Weinbrand 50-cl
CHF 39.00 Ausverkauftin den Warenkorb